京都の和菓子屋のいろんな、お話です。販売もしてますよ〜〜       京都市右京区西京極西池田町  (075)3119438
 
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【2017.08.08 Tuesday 】 author : スポンサードリンク
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京都 クレマチス

店先のクレマチスの花が綺麗に咲いています。
テッセンとばかり思っていたのですが、「この花の大きさはクレマチスです。」
だと、教えて頂きました
テッセンははなの大きさがもっと小ぶりだそうです。

 
【2015.05.21 Thursday 10:49】 author : あんこちゃん
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滋賀県 天然小鮎!

とれとれの、天然小鮎たくさんいただきました!!
夏といえば、鮎でしょ❗️ってくらい鮎大好きなんです。

早速、お料理しちゃいました。
今回は王道で、塩焼きに、あめ煮。
山椒の実がなかったので、しょうがで仕上げます。

煮ている間中、美味しいにおいにつられ、
相当つまみ食い。メッチャ美味しい!!

晩酌が楽しみです(^_^)








 
【2014.07.20 Sunday 17:12】 author : あんこちゃん
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京都 丹波 新鮮野菜


京都 丹波の採れたてトマトです。
東洋医学では五味というのがあって、体調、季節によって
食べ方があります。
トマトは、皆さんもご存知体を冷やす食べ物です。

暑い日に冷たいものをガブガブ飲むのではなく、
トマトに塩をふって食べて見てください。
体にたまった熱をちゃんととってくれます。

夏野菜が苦手な方は体の内部が冷えてる証拠ですから、暑い夏でも
葛をひいたあんかけうどんなんか食べてると、
元気になれますよ❗️

 
【2014.07.15 Tuesday 09:47】 author : あんこちゃん
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2011年始まりました〜
 新年明けましておめでとうございます!

年末は珍しく朝から雪がふりはじめ、お足元の悪い中
正月餅をお求めに
ご来店頂いたお客様には心より感謝申し上げます。

お店では午前4時頃からの製造でしたので、早朝はお餅を冷ますのに
表に干して作業もはかどりましたが、9時を過ぎた頃には
ちょっと!どうしよ!!っていうほど雪がふりはじめ
バタバタしましたが・・・・・・無事31日仕事も終了し
お客様の配達もきっちり終えることができました。

今年も、お客様に喜んで頂けるような、お菓子の研究と
楽しく仕事ができるように頑張っていきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
【2011.01.07 Friday 20:36】 author : あんこちゃん
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願いのピノ!!
 実は私アイスのピノだ〜いすき☆なんですぅ。
ひっさしぶりのピノ!お風呂上りに箱を開けると
でた!!「願いのピノ」!
星型で一粒入ってました。
初めてです。

記念写真☆

単純な私はこのときから、とってもついてる様なきがしてきました。
毎日いいことが何かおきないかと、楽しみにしている次第です・・・ふふふ

ピノも美味しいけど、当店のマンゴー水まんじゅう!も美味しい季節に
なってきました!!

マンゴー水まんじゅう  地方発送も承っております

                 6個入り   850円   
     

【2010.06.02 Wednesday 19:53】 author : あんこちゃん
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いかがお過ごしでしょうか?
皆さん、おはようございます。



今日はしばらく続いていた雨も上がりいいお天気ですね★
でも雨のせいで桜も散ってしまいましたね;
お花見に行かれた方はいらっしゃったでしょうか?




遅れましたが今日は本来のブログ主に代わって
姪っ子が更新させていただきます^^


じつに一ヶ月ぶりの登場となります
読み辛い文章ではございますが是非、
お付き合い下さいませ★



今日は神行祭のお手伝いに来ています

本当は朝早くから来る予定だったのですが
寝坊してしまいました(´・ω・`)



神行祭というのは松尾大社のお祭りでお神輿がいくつか
お店の前を通ります。
みんな(従業員)で毎年お神輿が通るのを
見るのが恒例行事となっています。

一年に一度あるのでもう去年から
一年経つかと思うと時の流れって早いものだな、と
今更ながら実感してます笑



さて、ここからは私事なのですが、
ついに学校が始まりました。
私は某府立高校に通っているのですが
やっぱり高校と中学は違いますね;


広い校舎、沢山の生徒、新しい友達
校門指導、慣れない事ばかりでまだまだ
戸惑っています(・ω・`)



みんな通る道だとは分かってはいるのですが
やっぱり慣れない事ってしんどいものですね

早く慣れたいと思います(`・ω・´)!!



それでは朝の更新はこの辺りで・・・
また、お昼にでも更新したいと思います




それでは、素敵な休日をお過ごし下さいませ+
【2008.04.20 Sunday 11:24】 author : あんこちゃん
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合格発表★
JUGEMテーマ:健康


皆さん、お早う御座います(・ω・`)
暖かくなってきたと思ったら、また
寒くなってきましたね・・・(;ω;`)

寒がりな私としては、とても辛いです;笑
春の服を出したのに、また冬に逆戻りです・・・
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?



受験も終わり、合格発表の時期ですね★
受験生のお子様がいらっしゃる保護者の方、
受験を終わられた学生の方、お疲れ様でした(`・ω・´)!!
新しい学生生活頑張って下さい^^




今日は、お手伝いとしてお店に来ています
お彼岸中日だと言うのに雨が降っていますね(´・ω・`)

お墓参りに行かれる方も大変だと思います;;
お気を付けて行ってきて下さいね(∀)★


以上、姪っ子がお送りしました\(^0^)/



【2008.03.20 Thursday 09:06】 author : あんこちゃん
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京都の紅葉
今日は朝から久しぶりに自転車に乗って嵐山方面へ走りました
お天気もいいし最高のサイクリング日和です!
まず苔寺に向かいました

苔寺はご存知の通り予約がないと入れません。
子供の頃はいつでも拝観できたんですよ。残念
次は鈴虫寺へ・・写真はありません。
入り口へ上る階段ではすでにすっごい行列!!
ここのお地蔵様は日本で唯一わらじを履いたお地蔵様です。
お願いをかなえに来て下さるので、わらじを履いておられます。
ここからは、嵐山までプラプラ走るとあっというま!!
なんだ!!この人人、人だらけ〜〜
景色が見えないくらい人、車、人、車・・・


紅葉は例年のこと思うと・・イマイチですが
プラプラ歩いて、天竜寺、大覚寺・・散策後
湯豆腐でお腹を満たせば最高の休日ですよ☆
【2007.11.25 Sunday 21:20】 author : あんこちゃん
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京都 八瀬のゆず

大きいゆずでしょう?!
手のひら以上の大きさです☆
お客様に頂いたものですが、あまりにも珍しいので
お店で飾ってくださいと・・八瀬で生ってたゆずです!
ちゃんと柚子の香りしてますよ。
味は酸味は?どうかしら?絞るのはず〜〜っと後にしましょう。
我が家では柚子の時期、手作りの柚子ジャムをたくさん作ります。
いちごのジャムと比べるとちょっと手間がかかりますが
本当に美味しいジャムが出来上がります。
上手に作るコツは、黄色の表の皮の裏についてる
白い皮を丁寧にこそげ取り、果肉といっしょに
グツグツに混むことです。この手間を雑にすると
ジャム独特のドロッとした感じが出なくて
シャバシャバになってしまいます。

【2007.11.24 Saturday 21:44】 author : あんこちゃん
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教えてください!
この野菜?!らしい・・・なんと言うのでしょう?


珍しいもの頂いたのですが、珍しすぎて・・・
写真は半分の形です。
かぼちゃのように、しっかりしていて
香りは青臭い・・
切り口が妙な感じ。ぬるっではないし・・
触ると手のひらに膜がはるような
で、その汁がポロポロ垢のように・・
固まってくる・・・
なんなんでしょう?
くださった方も、名前忘れてしまったらしい。
ただ、食べ方はスライスして、塩でもんで
ドレッシングかけたら美味しかったって・・・・
やってみました。めっちゃまずい!!びっくり
嫌な臭いもするし・・・口に入れるなんて
信じられん・・
誰か、教えてください。この野菜?!の名前
【2007.10.31 Wednesday 07:58】 author : あんこちゃん
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